"Frisch und saftig!"

Seit einigen Jahren bauen wir auf unseren Feldern die weit verbreitete Erdbeer-Sorte „Elsanta“ an. Diese besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack, gute Haltbarkeit und eine kräftig rote Farbe.

Diese schmecken nicht nur gut – sie sind auch aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehaltes von 65 Milligramm pro 100 Gramm sehr gesund und ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährungsweise. Außerdem sind sie mit 32 Kilokalorien pro 100 Gramm sehr kalorienarm.

In der Zeit von Mai bis Mitte Juli bieten wir unsere Erdbeeren tagesfrisch in unserem Hofladen an.